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Békési Mangalica-Wurst, 1 Paar
Békési Mangalica-Wurst, 1 Paar
24,00 CHF
  1. Fleischware
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Békési Mangalica-Wurst, 1 Paar

Békési Mangalica-Wurst, 1 Paar
24,00 CHF

Nach traditionellem Rezept aus der Region Békés, hergestellt aus ursprünglichem Mangalicafleisch. Der Geschmack wird durch ganzen und gemahlenen Kümmel geprägt und reift in Schweinedünndarm. Der 40-tägige Reifungsprozess trägt wesentlich zur perfekten Geschmacksbalance bei.

  • Details
  • Daten
Details

Hausgemachte, luftgetrocknete milde Wurst

Zutaten:
Mangalicafleisch, Schweinefleisch, Mangalicaspeck, Rückenspeck, mildes Paprikapulver, Speisesalz, Gewürze.

100 g Produkt wurden mit 125 g Schweinefleisch hergestellt.

Nährwerte / 100 g:

Energie 2101 kJ / 507 kcal
Fett 42,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 17,2 g
Kohlenhydrate 1,4 g
- davon Zucker 0,4 g
Eiweiss 29,7 g
Salz 3,68 g

Lagerempfehlung:
Unter +20°C hängend, an einem gut belüfteten, kühlen Ort aufbewahren.

Daten
Marke :
Békési
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